アジアン

アジア風オムレツ
子供にはたれでなくケチャップが良いですね。子供も食べやすいオムレツです。

香港風焼きそば
時々、無性にエビ麺の焼きそばを食べたくなる時に作ります。具は野菜でもお肉でも好きなものを入れればそれでＯＫ。エスニックな調味料とお醤油を使ってアバウトに味付けするだけの簡単メニュー。

ラムカレー
ラムの薄切り肉の食べ方に困ってカレーにしてみました。

カレー唐揚げ
ジューシーな唐揚げもいつも同じ味では飽きちゃいます。そういうわけで、夏にはやっぱりカレー味！ビールにもご飯にも相性ばっちりです。かりっとジューシーに揚げるコツも必見！

サテ風串焼き
ピーナツバターのタレにつけこんだお肉はとっても柔らか！今回は豚肉を使いました。子供達も串打ちを手伝って、できあがりを楽しみにして待ってました。もちろんやめられない、止まらない！美味しさです。もっとたくさん作ればよかった！

杏仁豆腐
寒天は基本量の液体より多くても固まります。なんちゃって杏仁だけど美味しいです！

すごくおいしい！まるごとかぼちゃの焼きプリン
かぼちゃをそのまま器にした焼きプリン。ミキサーを使って簡単に＾＾漉して漉して漉しまくるのがなめらかさの秘訣。漉し器を洗ったり使ったり面倒ですが、仕上がりに差がでます＾＾お店で売ってるのよりおいしいかも・・・；あっ、かぼちゃは当たりハズレがあります（笑）

シャキシャキ☆キムちーず焼き
チヂミ？いや、ちがう。キムちーず焼きです。お酒にもすごくあいます。ちーずがミソです♪簡単なのにおいしいし、野菜もたっぷり摂れちゃうのがうれしい。お気に入り料理のひとつです。

すごくおいしい！ar家の或る日のドライカレー２
冷凍保存用にたっぷり作りました＾＾カサが減るまでの時間分短縮＾＾火にかける時間をなるべく少なくしたい暑い日バージョンです＾＾