アメリカ

簡単アップルパイ
長女が買い物中に「アップルパイ食べたい〜」と。目の前はりんごの山。さっそく家に帰って作りました。夕食の支度をしながらでもぱぱっと出来ちゃうアップルパイです。簡単なのにとっても美味しいですよ！

アメリカン・ドロップクッキー
混ぜて焼くだけの簡単クッキー♪生地を寝かせたり型抜きしたりする手間もありません＾＾とってもサクサクです！【２５枚分】

バナナ５本ケーキ
材料を混ぜればいいだけなので、とっても楽！バナナが５本入ってます・・だからしっとり。飾り用を省けば４本でもＯＫ

クランベリーケーキ
サンクスギビングのターキーの付け合わせのクランベリーソースが余ったので、ケーキを焼きました。甘さ控えめでしっとり美味しいですよ！

チョコチップキャラメルクッキー
長女の誕生日にSchoolに持って行くSnackとして作りました。しっかり甘く、食べ応えの有る（？）アメリカンクッキーです。チョコとキャラメルがとっても美味しいですよ！

鶏カレーシチュー
鶏手羽をカレー味に煮込もうと思って作ったら・・シチューみたいになっちゃった＼(●o○;)ノけど、娘もお気に入りで我が家の一品。

Simple Cheesecake
非常にやさしく作ります！チョコレートか果物のジュースも入れてみます。たいていオレージのチーズケーキを作ります。

キャラクターパン〜ココアとプレーンでもっちり
子供達のField Tripのために、ココアとプレーン２色使いのキャラクターパンを作りました。パンはもちろんふわふわですよ。美味しい！楽しい！ココアの味も丁度よく仕上がりましたよ。

シナモンアップルマフィン
林檎をたっぷりと使ったヘルシーマフィンです。バターは少しでもとってもしっとり！しかもとっても簡単に出来ちゃいますよ。甘さ控えめなので、朝食にもどうそ。

ベーグル
外はパリっと、中はモチモチしたシンプルなレシピです。１．５斤用のホームベーカリーで捏ねられる量です。

ココアでしっとりブラウニー
チョコレートを使わず、ココアでブラウニーを作りました。しっとりと仕上がりましたよー。ポイントはお湯を使うことですよ。そして、仕上げにしっとりさせるコツを公開しちゃいます！

シリアルバー
ちょっと余ったシリアルを子供のおやつに変身させました！「この方がおいしいよー！」と子供達絶賛のおやつでした。ぱぱっとすぐに出来ちゃいます。手順４つ！

ココアレーズンボール
子供たちが「またちょこのくっきーつくりたーい」と。じゃあ、自分でころころ丸めましょう！バターはほんのちょっぴりですが、しっとりしてます。優しい味に仕上がりました。

レーズンオートミールしかもココアクッキー
バターは「これだけ？？」と思うほどちょこっと。お砂糖も控えめ。なのにしっとり、満足の味です。しかもオートミール入りなので、お腹にもよいですよ！ヘルシー！美味しい！です。お子さんのおやつにも最適です。粉をふるわなくても大丈夫！簡単です。

ソフトプレッツェル〜もっちりパンシリーズ
食事パンにもなる、ソフトプレッツェルはいかがですか？発酵要らずでなんて簡単！１時間で出来ます！もっちり、ソフトに仕上がります。形を作るのも楽しいですよ。

ヘルシー！マッシュポテト
実はバターや生クリームたっぷりのマッシュポテト。ローファットで作ってみました。ダイエット中にも大丈夫！ただし、Low Carb Dietには向かないかも・・・。

チキンチャウダー
主人が「クラムチャウダーたべたいなあ・・・」と。でもここは海から遠く離れた大陸の真ん中。チャウダーって、クリームスープだよね？じゃあ。チキンで作っちゃえ！ダマにならないクリームスープの作り方です。

オーブンでぱりぱりフライドチキン
骨付き肉をフライドチキンにするのは大変。油の処理も面倒。そこで、オーブンで焼いて作りました。お肉は柔らか〜〜皮はパリパリ！

Baby back rib!!
Baby back ribは豚のリブの背中の部分。お店で食べて、とても美味しかったので、作りました。簡単！！そしてSuper tenderでとっても美味しい！たっぷりと作ってくださいね！

Halibutのチーズクリームソース
ｒW泊で臭みのないHalibutをポワレして、こくのあるチーズクリームソースをかけました。白ワインと一緒にどうぞ！

絶対おかわり！チーズケーキ
チーズケーキにはいろいろなレシピがありますね。濃厚を追求してたどり着きました！ Crackしたのが悲しい・・・でも味は保証します！

ヘーゼルナッツパウンドケーキ
前に教えて頂いたレシピをパウンドケーキ風にしてアレンジしてみました｡ナッツがとても香ばしく、いい香りで焼きあがります。

シェパードパイ
パイといってもポテトとひき肉、お好みの野菜を合わせて焼いたカナダの家庭料理です。オリジナルはマッシュポテト+ひき肉+コーン+グリーンピースなどが入ったものが昔からのシェパードパイだそうです。手軽にできてとってもおいしいですよ！

ベルギーワッフル
パンのように捏ねなくて大丈夫。焼きたてでも冷めても美味しい。

チョコバナナロール
天板で薄く焼いたスポンジで素早く出来ますよ！