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キャロットスープ
濃度を絹ごし豆腐でだすヘルシーなスープ。
豆乳でつくるスープより簡単で、分離しないので見た目がキレイ。
グリンピースのスープ
冷凍のグリンピースと豆腐で作るヘルシースープ ☆
豆腐は絹ごしがよいです。
ロシア風野菜スープ
ロシア料理のレシピ本を少しアレンジ。
色々なキノコやトマトをプラスしても
白身魚のスープ
甘エビとかカワツエビを沢山食べて、殻や頭が大量にある時に作りました。
ふんわりしっとり♪ブルーベリーマフィン
水切りヨーグルトを作った後に出るホエーを有効利用!重曹のおかげでとってもよく膨らみます。
♪基本・コーンスープ♪
大のお気に入りのこのスープ、子供の頃からだいすきな味です。
フレンチオニオンスープ
玉ねぎがたくさん。今日は時間もある。で、フレンチオニオンスープを作りました。玉ねぎが自分の糖分で甘くなるまで炒めましょう。でも、けっして焦がさないように!
だいえっとスープ!
妊娠8ヶ月のいとこが産休に入ってすぐに食べ始めたところ、体重の増加がなかったとかあったとか…
冬瓜と鶏のスープ
鶏はモモ肉かササミで。
エビでも美味しい。
プリプリえびワンタン♪
つるつるした食感とエビのプリプリ感が美味しかったです。
餃子を作るのと似てて思いのほか簡単です。
仕上げに入れる乾燥桜えびが彩りもよくしてくれます。
チキンチャウダー
主人が「クラムチャウダーたべたいなあ・・・」と。でもここは海から遠く離れた大陸の真ん中。チャウダーって、クリームスープだよね?じゃあ。チキンで作っちゃえ!
ダマにならないクリームスープの作り方です。
ポトフ風肉団子スープ
ポトフはフランスの家庭料理お肉の入ったスープ。フランスでは牛肉を使うそうですが、鶏や豚肉を使ってオリジナルスープにしてみました。おいしく手軽にできる一品です。
食材を変えて応用がきく便利レシピ。オリジナルスープを作ってみてはいかが!?チャイニーズ風にするなら、海老の肉団子にショウガとネギなどがマッチ、エスニック風なら、スープにコリアンダーなど加えてみましょう。
白ねぎとポテトスープ
リークとポテトのスープみたいな物
シンプルで美味しい
☆★シンプルトマトスープ★☆
野菜たっぷり、栄養たっぷりのスープです♥トマト缶じゃなくて生のトマトを使っても美味しいですよ。
白菜スープ
白菜を豊富に頂いた時、調理に行き詰まって出来たものですが、簡単で温まるし、ヘルシーで気に入ってます。
クリーミースープ
カルシウムたっぷりのスープを作ろうと思って☆
☆★手作りホワイトソース(電子レンジ使用)でかんたんおいしいクリームシチュー★☆
手作りのシチューは美味しいですよ~たまには市販のルーを使わずに。面倒なホワイトソースは電子レンジでお手軽に♪
☆★これぞ主役級!?肉団子入りふわふわ卵のかき玉スープ★☆
さむーい時期にはスープがアツイ!!具沢山のおかずスープです(*^▽^*)もうスープが脇役なんて誰にも言わせん!!(笑)
しじみの味噌汁
別に工夫も何も要らない・・です・・・・
☆ほかほかあったまるぅぅ。。おじゃが&にんじんスープ ☆
ポテトとキャロットのポタージュです!スープ好きのあたしにはたまらない一品(◎^_^◎)
まめまめスープ
あまった豆とか缶の豆とかなんでも使えます。
鶏団子の春雨スープ
だしと青野菜を変えて、中華にも和風にもなります。
。春雨がつるるっとして口当たりがいいですよ。
うずら卵がポイント、私は最後にとっておきます。
エクスプレス・茸のパンポタ-ジュ
トロリとしていてコクのあるポタ-ジュが特急で。おうちにあるものでできるのも魅力です。
アサリのコーンクリームチャウダー
具沢山.サイコロ切りにしたじゃがいもと人参がほっくりとしておいしいです。
簡単!ヘルシー!豆乳かぼちゃスープ
かぼちゃのスープって裏ごしたりミキサーにかけなくても、美味しいものができるんです!温かいままでも、冷たく冷やしてもおいし〜です♪おすすめ!
